BANGKOK - SUKHUMVIT

RESTAURANTS

ร้านแสนหรู
 

ดี บิสโทร

เติมสีสันให้ชีวิตกับ d bistro

ดาลัด

รสชาติจากดาลัทโดยดาลัด

about

จากความคิดสนุกๆ ของทีมบริหารที่เห็นร้านข้างทางตามถนนมีการนั่งกินเป็นโต๊ะยาวและผู้ร่วมโต๊ะก็ดูถ้อยทีถ้อยอาศัยกันดี เลยนำเอาคอนเซ็ปต์นี้มาใช้บ้าง เมื่อเข้าไปก็จะเห็นโต๊ะยาว 25 เมตร ตัวใหญ่ตั้งอยู่กลางร้านใครสามารถเข้าไปนั่งกินอาหารชิวๆ เผื่ออาจจะรู้จักเพื่อนร่วมโต๊ะใหม่ๆ ก็ได้ หรือใครอยากไปนั่งนอกร้านรับลมชมวิวทิวทัศน์ของกรุงเทพฯ ก็ได้ ภายในตกแต่งด้วยสีแดงเพื่อให้ความหรูหรา และมีการประดับประดาให้เหมือนซุ้มศาลา จึงแอบได้บรรยากาศแบบไทยๆ นิดๆ เรียกได้ว่าเป็นไทยแบบโมเดิร์นสุดๆ ไปเลย

โต๊ะยาว กรุงเทพ มหานครฯ

โมเดิร์นแบบไทยๆ

สุขุมวิท 16


เริ่มจากเมนูของเรียกน้ำย่อย รวมเมนูทะเลต่างๆ เชฟเอาปอเปี๊ยะกุ้งทอดกรอบ ทอดมันกุ้ง และเมี่ยงที่มาในรูปแบบใหม่โดยการนำเอาใบเมี่ยงมาทอดกรอบแล้ววางทับด้วยปลากะพงทอด เพิ่มรสชาติอีกนิดด้วยพริกและกระเทียม กินคู่กับ Royal Mohita รสเปรี้ยวๆ จากสปาร์กลิ่งไวน์ และหอมกลิ่นรัมฮาวาน่าเข้ากันดี มาถึงอาหารจานหลัก ยำถั่วพูกับเป็ดอบ สูตรดั้งเดิมที่เติมเนื้ออกเป็ดอบจนสุกพอดีให้ได้เนื้อนุ่มๆ กินคู่กับถั่วพูและกะทิราดหน้า ต่อกันด้วย เนื้อวากิวย่างเสิร์ฟพร้อมกับสลัดยอดมะพร้าวและข้าวเหนียว ที่มีซอสพริกไทยราดมาด้วย ทำให้เวลากินเนื้อวากิวย่างจะได้กลิ่นพริกไทยโชยมาติดจมูก กินคู่กับสลัดและข้าวเหนียวแบบไทย ต่อกันด้วย ลองสั่ง Som-O ที่มีกลิ่นซินามอนมาดื่มคู่กันก็เริ่ด ปลาแซลมอนย่างกับพริกแกงแดง ใครชอบแซลมอนคงถูกใจจานนี้เพราะเชฟเอาเนื้อแซลมอนชิ้นโตมาเคลือบพริกแกงแดงให้ได้รสเผ็ดนิด มันหน่อย แล้วย่างจนสุก เสิร์ฟมาพร้อมกับสลัดสมุนไพร มาถึงของหวานกันบ้าง ชีสเค้ก ฐานด้านล่างเป็นคุกกี้บดรสเค็มๆ มันๆ ด้านบนเป็นเนื้อชีสเค้กเนียนนุ่มแล้วตกแต่งด้วยผลไม้สดรสเปรี้ยวๆ ตัดกันดี อย่าลืมเอา Bangkok Cosmopolitan รสหวานๆ จากแครนเบอร์รี่และมีเหล้าคอนโทรลกลิ่นส้มหอมๆ มาคู่กับชีสก็เป็นการปิดท้ายมื้อนี้ได้อย่างเริ่ดทีเดียว 

วิธีเดินทาง

นั่งรถไฟฟ้าลงสถานีอโศก จากนั้นเดินต่อมาที่ซอยสุขุมวิท 16 เลี้ยวเข้าซอยไปประมาณ 500 เมตร จะเจออาคาร The Column Tower

หมายเลขติดต่อ

+66(0) 2302 2557

ราคาโดยประมาณ

250-750 บาท

เวลาเปิด ปิด

จันทร์ 17.00-02.00
อังคาร 17.00-02.00
พุธ 17.00-02.00
พฤหัส 17.00-02.00
ศุกร์ 17.00-02.00
เสาร์ 17.00-02.00
อาทิตย์ 17.00-02.00

about

จากความคิดสนุกๆ ของทีมบริหารที่เห็นร้านข้างทางตามถนนมีการนั่งกินเป็นโต๊ะยาวและผู้ร่วมโต๊ะก็ดูถ้อยทีถ้อยอาศัยกันดี เลยนำเอาคอนเซ็ปต์นี้มาใช้บ้าง เมื่อเข้าไปก็จะเห็นโต๊ะยาว 25 เมตร ตัวใหญ่ตั้งอยู่กลางร้านใครสามารถเข้าไปนั่งกินอาหารชิวๆ เผื่ออาจจะรู้จักเพื่อนร่วมโต๊ะใหม่ๆ ก็ได้ หรือใครอยากไปนั่งนอกร้านรับลมชมวิวทิวทัศน์ของกรุงเทพฯ ก็ได้ ภายในตกแต่งด้วยสีแดงเพื่อให้ความหรูหรา และมีการประดับประดาให้เหมือนซุ้มศาลา จึงแอบได้บรรยากาศแบบไทยๆ นิดๆ เรียกได้ว่าเป็นไทยแบบโมเดิร์นสุดๆ ไปเลย

วิธีเดินทาง

นั่งรถไฟฟ้าลงสถานีอโศก จากนั้นเดินต่อมาที่ซอยสุขุมวิท 16 เลี้ยวเข้าซอยไปประมาณ 500 เมตร จะเจออาคาร The Column Tower

หมายเลขติดต่อ

+66(0) 2302 2557

ราคาโดยประมาณ

250-750 บาท

เวลาเปิด ปิด

จันทร์ 17.00-02.00
อังคาร 17.00-02.00
พุธ 17.00-02.00
พฤหัส 17.00-02.00
ศุกร์ 17.00-02.00
เสาร์ 17.00-02.00
อาทิตย์ 17.00-02.00

 

Comments