BANGKOK - SILOM – SA THORN

RESTAURANTS

ร้านโรแมนติค
 

บริโอ้

อิตาเลียนถึงใจที่บริโอ้

บัวโนว์ บิสโทร

อิตาเลียนถึงใจ

รอสซินี่

อิตาเลียนสุดหรู

ทรีครีปเปอร์

อาหารรสเลิศในบรรยากาศแบบง่ายๆ เป็นกันเอง

ช็อกโกแลตวิลล์

ชิมอาหารในหมู่บ้านแสนสวย

about

การตกแต่งร้าน d bistro ได้เปลี่ยนให้สดใสยิ่งขึ้น ซึ่งคุณจินและคุณมู่เจ้าของร้านได้บอกกับเราว่า "เราทำให้ร้านดูสดใสขึ้นเหมือนกับเด็กผู้หญิงเมื่อโตขึ้นก็อยากแต่งตัวให้ดูมีสีสันมากกว่าเมื่อก่อน" และแน่นอนว่าอาหารก็เปลี่ยนให้ดูน่าตื่นตาตื่นใจขึ้น นอกจากนี้คุณยังจะได้เพลิดเพลินกับครัวแบบเปิดที่จะทำให้สามารถเห็นทุกขั้นตอนของเชฟในการเตรียมอาหารจานโปรดให้กับคุณ ด้วยความที่ตัวคุณจินเองชื่นชอบในการทำอาหารมากอยู่แล้วทำให้เมนูเกือบทุกอย่างของร้านเธอเป็นคนคัดสรรและดัดแปลงขึ้นมาเอง ซึ่งทักษะในการทำอาหารคุณจินได้มาจากที่สมัยยังเด็กได้คลุกคลีกับธุรกิจร้านอาหารไทยในประเทศแคนาดาของครอบครัว ทำให้เธอกลายเป็นคนที่ชอบทำอาหารแล้วยังทำได้อร่อยมากอีกด้วย

ดี บิสโทร

เติมสีสันให้ชีวิตกับ d bistro

ซอยนันทา-โมซาร์ท สาทร 1 แยก 1


ถ้าคุณเป็นแฟนคลับของร้านแพนดานัสย่านสาทร อย่าเพิ่งแปลกใจถ้าหากไปถึงแล้วไม่เจอ เพราะตอนนี้เขาได้ปรับปรุงร้านและเปลี่ยนชื่อเป็น "d" ให้จำง่าย แถมยังมีความหมายว่า "ดี" ในภาษาไทยอีกด้วย และแน่นอนว่าอาหารก็เพิ่มความแปลกใหม่ใส่ความคิดสร้างสรรค์และจินตนาการของเจ้าของร้านเข้าไป โดยยังคงเน้นที่ความสดใหม่ของส่วนผสม ร้าน d ได้แบ่งออกเป็น 3 ร้าน 3 สไตล์คือ d bistro, d bar และ d bake แต่ตอนนี้เราขอพรีเซนท์ d bistro ร้านอาหารที่จัดเสิร์ฟอาหารหลากหลายประเภทให้คุณได้ลิ้มลอง

 ขอเริ่มจากเมนู ลิงกวินีกุ้งแม่น้ำ เส้นลิงกวินี่ (สปาเก็ตตีเส้นแบน) ที่สุกกำลังดีผัดเข้ากับซอสข้น เสิร์ฟมาคู่กับกุ้งแม่น้ำตัวใหญ่ยักษ์  เมนูต่อไปต้องลอง อกเป็ดราดซอสเกรวี ด้วยอกเป็ดรมควันเนื้อนุ่ม ราดด้วยซอสเกรวีแครนเบอร์รี กัดเข้าไปรู้สึกได้ถึงความชุ่มฉ่ำของเนื้อเป็ดเข้ากันกับซอสแครนเบอร์รีที่มีความเปรี้ยวนิดๆ หวานหน่อยๆ สูตรนี้คุณจินเจ้าของร้านเป็นคนคิดเองด้วยนะ  สำหรับคนชอบทานเนื้อแกะ ห้ามพลาดกับเมนู แลมป์ช็อป เนื้อแกะที่หมักอย่างดี เสิร์ฟกับมันบด ผักโขม ราดซอสเกรวีที่ทำจากสต็อกแกะด้วย รับรองว่าไม่มีกลิ่นคาว หรือถ้ากลัวก็ลองกินพร้อมกับใบโรสแมรีเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม 

ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มม็อกเทลแสนอร่อย The Traditional น้ำสับปะรดผสมกับน้ำส้มตกแต่งด้วยผลส้มสด หรือจะเลือกเป็น Strawberry Mockarita น้ำสตรอเบอร์รีปั่น ได้รสชาติเปรี้ยวนิดๆ หวานหน่อยๆ สดชื่นสุดๆ

ที่อยู่ร้าน

50 ซอยนันทา-โมซาร์ท ถนนสาทร1 แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร กรุงเทพฯ

วิธีเดินทาง

จากถนนสาทรมุ่งหน้ามาที่ซอยสาทร 1 เข้าซอยมาประมาณ 500 เมตร จะเห็นร้าน d bistro อยู่ด้านขวาหัวมุมซอยนันทา-โมซาร์ท

หมายเลขติดต่อ

+66(0) 2 286 5646, +66(8) 5944 4969

ราคาโดยประมาณ

140-840 Baht บาท

เวลาเปิด ปิด

จันทร์ 11.00-24.00
อังคาร 11.00-24.00
พุธ 11.00-24.00
พฤหัส 11.00-24.00
ศุกร์ 11.00-24.00
เสาร์ 11.00-24.00
อาทิตย์ 11.00-24.00

about

การตกแต่งร้าน d bistro ได้เปลี่ยนให้สดใสยิ่งขึ้น ซึ่งคุณจินและคุณมู่เจ้าของร้านได้บอกกับเราว่า "เราทำให้ร้านดูสดใสขึ้นเหมือนกับเด็กผู้หญิงเมื่อโตขึ้นก็อยากแต่งตัวให้ดูมีสีสันมากกว่าเมื่อก่อน" และแน่นอนว่าอาหารก็เปลี่ยนให้ดูน่าตื่นตาตื่นใจขึ้น นอกจากนี้คุณยังจะได้เพลิดเพลินกับครัวแบบเปิดที่จะทำให้สามารถเห็นทุกขั้นตอนของเชฟในการเตรียมอาหารจานโปรดให้กับคุณ ด้วยความที่ตัวคุณจินเองชื่นชอบในการทำอาหารมากอยู่แล้วทำให้เมนูเกือบทุกอย่างของร้านเธอเป็นคนคัดสรรและดัดแปลงขึ้นมาเอง ซึ่งทักษะในการทำอาหารคุณจินได้มาจากที่สมัยยังเด็กได้คลุกคลีกับธุรกิจร้านอาหารไทยในประเทศแคนาดาของครอบครัว ทำให้เธอกลายเป็นคนที่ชอบทำอาหารแล้วยังทำได้อร่อยมากอีกด้วย

ที่อยู่ร้าน

50 ซอยนันทา-โมซาร์ท ถนนสาทร1 แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร กรุงเทพฯ

วิธีเดินทาง

จากถนนสาทรมุ่งหน้ามาที่ซอยสาทร 1 เข้าซอยมาประมาณ 500 เมตร จะเห็นร้าน d bistro อยู่ด้านขวาหัวมุมซอยนันทา-โมซาร์ท

หมายเลขติดต่อ

+66(0) 2 286 5646, +66(8) 5944 4969

ราคาโดยประมาณ

140-840 Baht บาท

เวลาเปิด ปิด

จันทร์ 11.00-24.00
อังคาร 11.00-24.00
พุธ 11.00-24.00
พฤหัส 11.00-24.00
ศุกร์ 11.00-24.00
เสาร์ 11.00-24.00
อาทิตย์ 11.00-24.00

 

Comments